大雪是(shi)(shi)，是(shi)(shi)二十(shi)四節氣中的(de)第21個節氣，更是(shi)(shi)冬季的(de)第三個節氣。作為一個降(jiang)(jiang)水類(lei)節氣，大雪是(shi)(shi)相對于小(xiao)雪而言的(de)，意(yi)味著降(jiang)(jiang)雪的(de)可能性比小(xiao)雪更大，而非降(jiang)(jiang)雪量一定大。節氣大雪的(de)到來(lai)(lai)，意(yi)味著天氣會越來(lai)(lai)越冷，降(jiang)(jiang)水量漸漸增多。古(gu)人云：大者盛也(ye)，至此而雪盛也(ye)。

一、習俗

1、腌肉

冬(dong)天里吃上腌好的臘肉(rou)是每家最(zui)幸(xing)福的事情。“小雪腌菜，大(da)(da)雪腌肉(rou)”。大(da)(da)雪節(jie)氣一(yi)到，家家戶戶忙著腌制“咸貨(huo)”。數日后(hou)取出，掛在朝陽(yang)的屋檐下晾(liang)曬干，以迎接(jie)新(xin)年。

2、吃蘿卜

大雪時(shi)節，南京人(ren)多吃大蘿(luo)卜(bu)(bu)。用蘿(luo)卜(bu)(bu)加工成的蘿(luo)卜(bu)(bu)圓(yuan)子(zi)，多年來(lai)一(yi)直風靡(mi)老城南一(yi)帶。那時(shi)在(zai)菜場(chang)或街(jie)頭，都(dou)有(you)(you)賣蘿(luo)卜(bu)(bu)作原(yuan)料制成的蘿(luo)卜(bu)(bu)圓(yuan)子(zi)，這是(shi)一(yi)道很有(you)(you)特(te)色(se)的美(mei)味小吃，也是(shi)老年人(ren)愛(ai)吃的可口點心。

3、吃紅薯粥

大(da)雪時節，除華南(nan)和云南(nan)南(nan)部無冬區外(wai)，我(wo)國遼闊的(de)(de)大(da)地(di)已(yi)披(pi)上冬日盛裝。魯北民間有“碌碡頂了(le)門(men)，光喝紅黏(nian)粥(zhou)”的(de)(de)說法，意思是天冷不再串門(men)，只在家(jia)喝暖呼(hu)(hu)呼(hu)(hu)的(de)(de)紅薯(shu)粥(zhou)度(du)日。

二、養生

1、著(zhu)裝宜保(bao)暖(nuan)：大雪節(jie)令的(de)特點是干燥，空氣(qi)濕度很低(di)。衣(yi)服要隨著(zhu)溫度的(de)降低(di)而(er)增加(jia)，宜保(bao)暖(nuan)貼身，不使皮膚開泄汗出(chu)，保(bao)護陽氣(qi)免(mian)受侵奪(duo)。夜(ye)晚(wan)的(de)溫度會更低(di)，夜(ye)臥時(shi)要多(duo)加(jia)衣(yi)被，使四肢暖(nuan)和，氣(qi)血流(liu)暢，這樣則(ze)可以避免(mian)許多(duo)疾病(bing)的(de)發生。

2、天(tian)冷也(ye)通風(feng)：冬天(tian)天(tian)冷，有些人喜歡緊閉(bi)門窗或(huo)蒙頭入睡，這(zhe)是很不好的(de)習(xi)慣。除了(le)白天(tian)要開啟(qi)門窗、讓空氣(qi)對流(liu)外，晚(wan)上應開小(xiao)氣(qi)窗通風(feng)。深夜(ye)時人體(ti)抵抗力下降，對虛弱(ruo)、患(huan)病的(de)人要加強(qiang)監(jian)護，觀察呼吸、脈搏是否(fou)正(zheng)常，以利(li)及時采取措施救(jiu)治。

3.宜多(duo)食(shi)熱(re)粥(zhou)：養(yang)生專(zhuan)家提(ti)出，冬(dong)季養(yang)生宜多(duo)食(shi)熱(re)粥(zhou)。如我國民間有(you)冬(dong)至吃(chi)(chi)(chi)赤豆(dou)粥(zhou)及(ji)臘月初八吃(chi)(chi)(chi)臘八粥(zhou)的習慣，常吃(chi)(chi)(chi)此類粥(zhou)有(you)增(zeng)加(jia)熱(re)量和營養(yang)的功能(neng)。此外，還可常食(shi)有(you)養(yang)心除煩(fan)等作用的小麥粥(zhou)、消(xiao)食(shi)化痰(tan)的蘿(luo)卜粥(zhou)、健(jian)脾養(yang)胃的茯苓粥(zhou)等。冬(dong)天吃(chi)(chi)(chi)大(da)棗好處多(duo)多(duo)，這是因為冬(dong)季人體維生素代謝快，需要補充更多(duo)的維生素。

大雪節氣(qi)到了(le)，天氣(qi)會越(yue)來(lai)越(yue)冷，大家注意御寒保暖多(duo)(duo)添衣物(wu)。飲(yin)食(shi)上多(duo)(duo)吃(chi)富含(han)蛋白質、維(wei)生素(su)和易(yi)于消化的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)，不宜吃(chi)生冷的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)。好(hao)啦，得潤(run)電氣(qi)本期(qi)的(de)(de)(de)節氣(qi)推送到這里了(le)，我們下期(qi)再見!

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